Milch, Fleisch, Eier warum, woher, wie

 von Erich Kolb

Schlagworte:

• Lebensmittelproduktion |
• Tierische produkte

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U 300
Kolb, Erich:
Milch, Fleisch, Eier warum, woher, wie : über die
Entstehung und Eigenschaften tierischer Produkte und ihren
Anteil in einer gesunden Ernährung ; Eiweiß, Energie,
Wirkstoffe aus biochemischer Sicht / Erich Kolb. - Berlin :
VEB Dt. Landwirtschaftsverl., 1976. - 207 S. : Abb.

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LEBENSMITTELPRODUKTION; TIERISCHE PRODUKTE